1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.1 g | 43% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 581.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matar
Los guisantes, comúnmente conocidos como arvejas verdes, son legumbres vibrantes que tienen su origen en Asia Central y el Medio Oriente, pero que ahora se cultivan de forma global y se utilizan en diversas cocinas. Son un ingrediente básico en platos indios como el matar paneer y también se usan en sopas, ensaladas y salteados en todo el mundo. Llenos de nutrientes esenciales, los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides. También contienen ácido fólico, hierro y vitaminas del grupo B, lo que los hace beneficiosos para la producción de energía y la salud en general. Su contenido en fibra apoya la digestión y ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. Los guisantes son bajos en calorías y grasas, pero altos en almidón, por lo que se recomienda controlar las porciones, especialmente para aquellos que gestionan la ingesta de carbohidratos. Ya sea frescos, congelados o secos, los guisantes verdes son una adición versátil y nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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