1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matar Kulcha
Matar Kulcha es un plato popular de la comida callejera del norte de la India, que consiste en un pan plano y esponjoso llamado kulcha, acompañado de un sabroso curry blanco de guisantes conocido como matar. El kulcha generalmente se hace con harina de trigo refinada, yogur y levadura, lo que le da una textura esponjosa, mientras que el curry de matar se prepara con guisantes amarillos o blancos cocidos, tomates, cebollas y una mezcla de especias aromáticas. Rico en proteína vegetal y fibra de los guisantes, el plato ofrece algunos beneficios nutricionales, como ayudar a la digestión y promover la saciedad. Sin embargo, el uso de harina refinada en el kulcha y los eventuales toppings de ghee o mantequilla pueden contener muchas calorías vacías y grasas, por lo que la moderación es clave. A menudo acompañado de chutneys frescos, encurtidos y guarniciones como cebollas picadas, el Matar Kulcha es una comida sabrosa y sustanciosa arraigada en las tradiciones culinarias de Punjab.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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