1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Matar Gajar Ki Subji es un vibrante plato del norte de la India que combina guisantes verdes (matar) y zanahorias (gajar) salteados con especias aromáticas. Normalmente preparado con ingredientes como comino, cúrcuma, cilantro y un toque de chile en polvo, este platillo celebra la dulzura natural de las zanahorias y el sabor terroso de los guisantes. Es un curry seco, a menudo disfrutado con chapati o arroz. Rico en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes de las verduras, esta subji apoya la digestión saludable y la función inmunitaria. Su nivel moderado de picante ayuda al metabolismo, mientras que el uso mínimo de aceite lo convierte en una adición ligera pero sabrosa a una comida. Sin embargo, dependiendo de la preparación, algunas variaciones usan más aceite o mantequilla, lo que puede aumentar el contenido calórico. Matar Gajar Ki Subji es amado por su simplicidad, equilibrio nutricional y capacidad para hacer que los productos frescos de temporada sean la estrella del plato.