1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matar Aloo ki Subji
Matar Aloo Ki Subji es un sabroso plato del norte de la India hecho con guisantes verdes (matar) y papas (aloo) cocidas en un curry a base de tomate y especias. Es un básico en los hogares indios, a menudo acompañado de roti o arroz. El curry está sazonado con especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala, lo que le da su característico calor y profundidad. Los guisantes verdes son ricos en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, mientras que las papas proporcionan energía a través de su contenido de carbohidratos. Este plato es naturalmente vegano y se puede hacer más saludable usando menos aceite y optando por hornear o vaporizar las papas antes de agregarlas al curry. Aunque delicioso, el perfil nutricional del plato puede variar según los métodos de cocción y el tamaño de las porciones, con el exceso de aceite o la alta ingesta de almidón siendo posibles desventajas. Matar Aloo es una opción abundante y basada en plantas que combina el sabor con ingredientes nutritivos.
