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Matambre de cerdo

Matambre de cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
591.5
calorías
42.6
proteínas
0
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
591.5
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 16.6 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 165.6 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.6 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 591.5 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 425 cal (71.4%)
Proteínas: 170 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Matambre de cerdo

El Matambre Cerdo, un plato sabroso arraigado en la cocina argentina, es una variante a base de cerdo de la preparación tradicional de "matambre". Este plato presenta un corte fino de cerdo, generalmente sazonado con una mezcla de ajo, pimentón, orégano y otras hierbas, luego asado a la parrilla o al horno hasta la perfección. Algunas variaciones pueden incluir una cobertura de verduras o un relleno con huevo y espinaca para añadir sabor y valor nutricional. Rico en proteínas, el Matambre Cerdo apoya la reparación muscular y la saciedad, pero su contenido de grasa puede variar según el corte de cerdo utilizado. Optar por cortes más magros y tamaños de porción conscientes puede mejorar su saludabilidad. Como una rica fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B y hierro, este plato proporciona energía y apoya la salud en general mientras ofrece un sabor de la herencia culinaria argentina. Disfrútelo como parte de una comida equilibrada junto con acompañamientos de verduras saludables.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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