Lentejas rojas

Lentejas rojas

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
276.2
calorías
21.4
proteínas
47.9
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
276.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 47.9 g 17%
Fibra Dietética 18.8 g 67%
Azúcares 4.3 g
proteínas 21.4 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 45.2 mg 3%
Hierro 7.9 mg 43%
Potasio 878.6 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

66.9%
29.9%
3.1%
Grasa: 9 cal (3.1%)
Proteínas: 85 cal (29.9%)
Carbohidratos: 191 cal (66.9%)

About Lentejas rojas

La Masur ki Dal, o lentejas rojas, es un alimento básico en la cocina india, conocido por su rápido tiempo de cocción y su sutil sabor terroso. Estas lentejas pequeñas, de color rojizo-anaranjado, están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra dietética, hierro y ácido fólico, lo que las convierte en una opción popular para vegetarianos y veganos. Ingrediente saludable para el corazón, la Masur ki Dal es baja en grasas y colesterol, y rica en antioxidantes y carbohidratos complejos, lo que puede apoyar niveles de energía estables y la salud digestiva. Con sus orígenes profundamente arraigados en la cocina del sur de Asia, se suele preparar como un reconfortante curry de dal, a menudo condimentado con cúrcuma, comino y ajo. Si bien la Masur ki Dal es altamente nutritiva, sus beneficios nutricionales pueden variar dependiendo de cómo se cocine, ya que el exceso de aceite o crema puede aumentar el contenido calórico. En general, es una adición versátil y saludable a una dieta equilibrada.