1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Masur ki Dal, o lentejas rojas, es un alimento básico en la cocina india, conocido por su rápido tiempo de cocción y su sutil sabor terroso. Estas lentejas pequeñas, de color rojizo-anaranjado, están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra dietética, hierro y ácido fólico, lo que las convierte en una opción popular para vegetarianos y veganos. Ingrediente saludable para el corazón, la Masur ki Dal es baja en grasas y colesterol, y rica en antioxidantes y carbohidratos complejos, lo que puede apoyar niveles de energía estables y la salud digestiva. Con sus orígenes profundamente arraigados en la cocina del sur de Asia, se suele preparar como un reconfortante curry de dal, a menudo condimentado con cúrcuma, comino y ajo. Si bien la Masur ki Dal es altamente nutritiva, sus beneficios nutricionales pueden variar dependiendo de cómo se cocine, ya que el exceso de aceite o crema puede aumentar el contenido calórico. En general, es una adición versátil y saludable a una dieta equilibrada.