1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Masur Dal Khichadi es un plato completo de una sola olla arraigado en la cocina india, que combina lentejas rojas (masur dal), arroz y especias aromáticas. A menudo considerado como comida reconfortante, es simple pero lleno de nutrientes. El plato típicamente incluye ingredientes como cúrcuma, comino, jengibre, ajo y a veces verduras como zanahorias, guisantes o espinacas para añadir nutrición. Rico en proteína a base de plantas de las lentejas y conteniendo carbohidratos esenciales del arroz, proporciona una fuente equilibrada de energía. Las lentejas son ricas en hierro, fibra y antioxidantes, apoyando la digestión y la salud del corazón. Cuando se cocina con poco aceite o mantequilla clarificada (ghee), Masur Dal Khichadi es una comida ligera pero satisfactoria. Sin embargo, el contenido de fibra puede ser menor si se hace con arroz blanco en lugar de arroz integral. Adecuado para todas las edades, a menudo se recomienda para dietas de recuperación debido a su fácil digestión y perfil nutritivo.