1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 394.3 mg | 30% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Massala Curd
Curd masala, una deliciosa fusión de la cocina india, combina la cremosidad del yogur con especias y hierbas aromáticas. Los ingredientes normalmente incluyen yogur fresco (curd), cebollas picadas, tomates, hojas de cilantro, chiles verdes y especias molidas como comino, cúrcuma y chile en polvo. Este plato es básico en los hogares indios, celebrado por su sabor agridulce y versatilidad como acompañamiento o condimento. Rico en probióticos, el curd masala ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. La inclusión de especias como la cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que las hierbas frescas proporcionan vitaminas y minerales. Sin embargo, el plato puede tener un alto contenido de grasa si se hace con yogur entero y también puede contener un notable contenido de sodio si se sazona en exceso. Optar por yogur bajo en grasa y moderar el nivel de especias y sal puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su sabor vibrante. Perfecto para acompañar arroz, pan o verduras a la parrilla.
