1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas
La Dal de Masoor, o lentejas rojas, es un alimento básico en la cocina india conocido por su rico sabor y valor nutricional. Esta legumbre se elabora a partir de lentejas partidas que se cocinan hasta lograr una consistencia cremosa, a menudo sazonada con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Rica en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio, la Dal de Masoor es una excelente opción para apoyar la salud muscular, la digestión y la producción de energía. Baja en grasas y libre de colesterol, ofrece una alternativa saludable para las proteínas a base de carne. Aunque es altamente nutritiva, sus beneficios para la salud dependen de los métodos de preparación; añadir demasiado aceite o ghee puede aumentar el contenido calórico. Versátil y satisfactoria, la Dal de Masoor es un plato reconfortante que complementa arroces o panes planos, convirtiéndola en una adición saludable a dietas equilibradas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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