1 serving (198 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.6 g | 55% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 731 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Masoor Ki Daal, o curry de lentejas rojas, es un plato básico en la cocina del sur de Asia, especialmente popular en hogares pakistaníes e indios. Hecho con lentejas rojas cocidas con especias aromáticas como cúrcuma, comino, ajo y cebolla, ofrece una fuente de proteína a base de plantas abundante. Una taza es rica en nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y fibra, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la energía sostenida. Baja en grasa y libre de colesterol, puede formar parte de una dieta saludable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la adición de ghee, aceite o nata puede aumentar el contenido calórico y de grasa. La Masoor Ki Daal es naturalmente libre de gluten y se puede disfrutar con arroz o pan plano para una comida equilibrada. Sus ingredientes nutritivos y sabores reconfortantes la hacen tanto saludable como satisfactoria.