1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas
El Dal de Masoor, comúnmente conocido como lentejas rojas, es un alimento básico en la cocina india y del sur de Asia, a menudo utilizado en sopas, curris y platos acompañantes. Estas legumbres pequeñas de color rojizo-anaranjado son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio. Naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, el Dal de Masoor apoya la salud del corazón, ayuda a la digestión y mantiene los niveles de energía debido a sus carbohidratos complejos. Rico en antioxidantes, también promueve la salud celular general. Cuando se cocina, el Dal de Masoor tiene un sabor suave y terroso y una textura cremosa, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en dietas vegetarianas y veganas. Aunque generalmente es una opción saludable, combinarlo con aceite excesivo o ingredientes altos en grasa en recetas podría reducir sus beneficios nutricionales. Rápido de cocinar y fácil de digerir, el Dal de Masoor es apreciado por su valor nutricional y su delicioso sabor en las comidas cotidianas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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