1 serving (100 grams) contains 352 calories, 24.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
838.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 35.7 g | 127% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 18.1 mg | 100% | |
| Potasio | 1838.1 mg | 39% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas
La lenteja roja, o Masoor Daal, es un alimento básico ampliamente utilizado en la cocina india y del sur de Asia. Reconocida por su sabor suave y terroso y sus propiedades de cocción rápida, es un ingrediente versátil en sopas, guisos y curries. Rica en nutrientes esenciales, Masoor Daal es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que lo convierte en una opción saciante y energizante. También es rico en hierro, potasio y ácido fólico, que apoyan la salud del corazón, la función muscular y la reparación celular. Bajo en grasa y naturalmente sin gluten, Masoor Daal es ideal para dietas equilibradas y el manejo del peso. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión y a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, combinarlo con diferentes verduras y cereales garantiza una mayor ingesta de nutrientes para una salud óptima. Piedra angular de una alimentación saludable, Masoor Daal ofrece nutrición mientras complementa innumerables recetas de vibrantes y ricas en especias cocinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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