1 serving (200 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
58.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de calabacín amarillo es un plato sencillo y nutritivo hecho cocinando el calabacín amarillo hasta que esté tierno y machacándolo hasta obtener una consistencia cremosa. Originario de América del Norte, el calabacín amarillo es un alimento básico en las cocinas sureñas y estadounidenses, a menudo presente en recetas de comida reconfortante. Este plato es bajo en calorías y está repleto de vitaminas A, C y B6, así como minerales esenciales como potasio y magnesio. El alto contenido de fibra del calabacín favorece la digestión, mientras que sus antioxidantes contribuyen a la salud general y la función inmunológica. Por lo general, se prepara con poca sazón, el puré de calabacín amarillo se puede disfrutar solo o mejorar con hierbas, especias o una pequeña cantidad de mantequilla. Sin embargo, adiciones excesivas como crema o queso pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Como una opción versátil y a base de plantas, el puré de calabacín amarillo es un plato acompañante saludable que complementa una variedad de comidas.