1 serving (200 grams) contains 180 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 90.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 15.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 788.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de camotes
Los purés de ñame son un plato rico en nutrientes comúnmente disfrutado en la cocina africana, caribeña y sureña. Hecho pelando, hirviendo y machacando ñames frescos, este plato puede incluir ingredientes adicionales como mantequilla, leche, nata o especias como canela y nuez moscada para potenciar el sabor. Los ñames, distintos de las batatas, están llenos de fibra dietética, vitamina C y potasio, que contribuyen a la salud digestiva, soporte inmunológico y electrolitos equilibrados. También son una buena fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Sin embargo, la saludabilidad de los purés de ñame puede variar dependiendo de la preparación; el exceso de mantequilla, nata o azúcar puede aumentar las calorías y el contenido de grasa, reduciendo el valor nutricional general. Para una opción más ligera, se pueden usar sustituciones como leche vegetal o sazonadores sin azúcar añadido. Versátiles y reconfortantes, los purés de ñame pueden servir como un plato acompañante saludable o una adición sustanciosa a diversas comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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