1 serving (200 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puré de camote con frijoles
Puré de Batatas con Frijoles es un plato saludable y lleno de nutrientes que combina la rica cremosidad de las batatas con la textura sustanciosa de los frijoles. Arraigada en tradiciones de comida reconfortante, esta receta se inspira en las cocinas globales, especialmente las latinoamericanas y sureñas. Las batatas aportan un dulzor natural, vitaminas A y C, y fibra dietética, promoviendo la salud de la piel y la digestión. Los frijoles, ya sean negros, pintos o rojos, añaden proteína de origen vegetal, hierro, y carbohidratos complejos para una energía sostenida. Condimentado ligeramente con hierbas, especias, y un toque de aceite de oliva, este plato evita las grasas pesadas o el exceso de sodio, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón. Sin embargo, la mantequilla o la crema adicionadas podrían aumentar la grasa saturada, por lo que se recomiendan sustitutos más ligeros. Perfecto como acompañamiento o como plato vegetariano independiente, es una opción densa en nutrientes que equilibra sabores robustos con beneficios esenciales para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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