puré de batata

puré de batata

Side Dish

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.

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211.8
calorías
2.9
proteínas
48.2
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 48.2 g 17%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 15.3 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 558.8 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.7%
5.6%
1.7%
Grasa: 3 cal (1.7%)
Proteínas: 11 cal (5.6%)
Carbohidratos: 192 cal (92.7%)

About puré de batata

El puré de batata es un plato sabroso y rico en nutrientes hecho mezclando batatas cocidas con ingredientes como mantequilla, leche, especias o un toque de edulcorante. Con raíces en la cocina sureña y americana, suelen disfrutarse como un reconfortante acompañamiento o favorito en festividades. Las batatas están repletas de vitaminas A, C y E, junto con fibra y antioxidantes, lo que las hace beneficiosas para la salud ocular, la digestión y el sistema inmunológico. Su dulzura natural proviene de carbohidratos complejos, ofreciendo energía sostenida sin elevar drásticamente los niveles de azúcar en sangre como otros almidones. Sin embargo, añadir mantequilla, crema o azúcar puede aumentar el contenido calórico y de grasas, por lo que moderar esas adiciones puede mantener su perfil nutricional saludable. Ya sea salado o ligeramente endulzado, el puré de batata es un plato versátil y contundente que encaja bien en comidas equilibradas y conscientes de la salud o banquetes festivos indulgentes.