1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras de raíz machacadas son un plato sustancioso y nutritivo que presenta una mezcla de raíces cocidas y trituradas, como papas, chirivías, zanahorias, nabos o batatas. Comúnmente encontrado en las cocinas europeas y americanas, este plato es reconocido por su textura reconfortante y sabores terrosos. Aunque tradicionalmente se sazona con mantequilla, crema u hierbas, variaciones más saludables pueden reducir las grasas utilizando aceite de oliva o alternativas a base de plantas. Repleto de fibra dietética, vitaminas como la A y la C, y minerales esenciales como el potasio, las verduras de raíz machacadas apoyan la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. Sin embargo, el perfil nutricional puede verse afectado por los ingredientes añadidos; el exceso de mantequilla o crema aumenta las grasas saturadas y las calorías. Versátil y fácil de preparar, este plato es una manera saludable de incorporar verduras ricas en nutrientes en las comidas, ofreciendo una personalización interminable para adaptarse a las preferencias dietéticas y gustos.