1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de papas rojas es un plato cremoso y reconfortante hecho a partir de papas con piel roja hervidas y machacadas, mezcladas con ingredientes como mantequilla, leche o crema, sal y pimienta. Originarias de la cocina europea y norteamericana, estas papas se destacan por su sabor sutilmente dulce y textura suave, con un toque terroso de su delgada piel roja, la cual a menudo se deja para agregar nutrientes adicionales. Rico en potasio, vitamina C y fibra, el puré de papas rojas puede favorecer la salud del corazón y la digestión si se prepara cuidadosamente. Versiones más saludables pueden sustituir los lácteos enteros por leche a base de plantas o yogur griego. Sin embargo, el contenido calórico y de grasas saturadas del plato puede aumentar con la adición de mantequilla o crema espesa. Versátil y satisfactorio, el puré de papas rojas es apreciado como guarnición tanto en entornos culinarios tradicionales como modernos, y combina bien con proteínas, vegetales y salsas saladas.