1 serving (200 grams) contains 180 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 70.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 15.3 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 635.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de camote morado
El puré de Batata Morada es un vibrante plato acompañante lleno de nutrientes elaborado a partir de batatas moradas hervidas o cocidas al vapor, ligeramente machacadas para conservar su dulzura natural y textura cremosa. Originaria de las cocinas asiáticas y del Pacífico, esta colorida raíz vegetal es apreciada por su sabor terroso y su llamativo tono morado, que proviene de las antocianinas, antioxidantes potentes que respaldan la salud del corazón y la función cognitiva. Rico en fibra dietética, vitaminas A y C, manganeso y potasio, las batatas moradas son una alternativa nutritiva a los platos acompañantes tradicionales machacados. Son naturalmente libres de gluten y bajos en grasas, lo que los hace adecuados para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, es importante controlar los ingredientes añadidos como mantequilla, crema o azúcar, que pueden aumentar las calorías y el contenido de grasas. Ya sea sazonado con hierbas saladas o un toque de dulzura, el puré de Batata Morada es un plato versátil y saludable que ofrece una encantadora fusión de sabor y nutrición.
