puré de calabaza

puré de calabaza

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 49 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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116.7
calorías
4.3
proteínas
28.6
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
116.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 28.6 g 10%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 11.9 g
proteínas 4.3 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 52.4 mg 4%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 809.5 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

84.1%
12.6%
3.3%
Grasa: 4 cal (3.3%)
Proteínas: 17 cal (12.6%)
Carbohidratos: 114 cal (84.1%)

About puré de calabaza

El puré de calabaza es un plato cremoso y rico en nutrientes hecho cocinando y aplastando la pulpa de la calabaza. Se usa comúnmente en varias cocinas alrededor del mundo, especialmente en platos americanos, caribeños y del sudeste asiático. Este vibrante acompañamiento ofrece una variedad de beneficios para la salud, ya que la calabaza está repleta de vitaminas A, C y E, así como de potasio, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes apoyan la salud ocular, fortalecen la inmunidad y promueven una digestión saludable. Naturalmente bajo en calorías y grasas, el puré de calabaza puede ser una elección saludable para aquellos que buscan platos más ligeros. Sin embargo, el valor nutricional general puede variar según la preparación: añadir crema, azúcar o mantequilla en exceso puede aumentar significativamente el contenido calórico y graso. Para la versión más saludable, elige sazonar de manera mínima y combinarlo con especias saludables para el corazón como canela o nuez moscada. El puré de calabaza no solo es delicioso, sino también una forma fácil de incorporar más verduras en tu dieta.