1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 729.4 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de papas con cáscara es un giro rústico y lleno de nutrientes del plato clásico, a menudo asociado con tradiciones de comida reconfortante en las cocinas americana y europea. Esta preparación utiliza papas hervidas, típicamente de variedades Russet o Yukon Gold, donde las cáscaras se mantienen intactas, añadiendo textura y sabor. Los ingredientes clave incluyen papas, mantequilla o crema para darle riqueza, y condimentos opcionales como sal, pimienta o ajo. Dejar la cáscara aumenta el perfil nutricional del plato, proporcionando fibra dietética, potasio y antioxidantes presentes en la piel de la papa. Es una fuente sustanciosa de energía debido a su contenido de carbohidratos, pero su valor calórico puede aumentar significativamente dependiendo de las grasas añadidas como mantequilla, crema o queso. El puré de papas con cáscara es una opción saludable pero indulgente, mejor disfrutada como guarnición para equilibrar las comidas con proteínas magras y verduras.