1 serving (350 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 30.4 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Puré de Papas con Estofado de Carne es un plato reconfortante y sustancioso que combina puré de papas cremoso con un estofado rico y sabroso hecho con carne tierna, zanahorias, cebollas, apio y un caldo aromático espesado con harina o maicena. Este plato es un pilar en muchas cocinas, particularmente en las tradiciones occidentales y europeas, con orígenes arraigados en una práctica y nutritiva cocina casera. El puré de papas proporciona una fuente de carbohidratos ricos en energía, mientras que la carne aporta proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como hierro y B12. Las verduras en el estofado añaden fibra dietética y nutrientes importantes como vitamina A y potasio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, también puede ser alto en grasas saturadas, sodio y calorías, especialmente si se utiliza crema espesa o mantequilla en exceso en las papas. Optar por cortes magros de carne, controlar la sal añadida y moderar la mantequilla o crema hace de este plato una opción de comida equilibrada y satisfactoria.