1 serving (200 grams) contains 232 calories, 2.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
272.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 68.2 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 32.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1050.6 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de plátano, un alimento básico en muchas cocinas africanas, caribeñas y latinas, es un plato versátil elaborado con plátanos maduros o verdes. Los plátanos se pelan, hierven o se cocinan al vapor, luego se machacan hasta obtener una textura suave, a menudo sazonados con ajo, cebolla o especias según las preferencias regionales. Este plato es naturalmente libre de gluten y está lleno de nutrientes, incluyendo fibra dietética, vitaminas A y C, y potasio, que apoyan la digestión y la salud del corazón. Los plátanos verdes tienen un índice glucémico más bajo que sus contrapartes maduras, brindando energía sostenida y apoyando el control del azúcar en la sangre. Si bien el puré de plátano es nutritivo, su perfil de salud puede variar según la preparación. Agregar mantequilla, aceite o ingredientes altos en grasas puede aumentar el contenido calórico, haciéndolo menos adecuado para aquellos que controlan la ingesta de grasas. El puré de plátano es un plato abundante y saludable que ofrece tanto sabor como nutrientes esenciales, haciéndolo una deliciosa adición a una dieta equilibrada.