Puré de guisantes

Puré de guisantes

Vegetable

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (100 grams) contains 62 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
147.6
calorías
9.5
proteínas
26.2
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
147.6
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 26.2 g 9%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 9.5 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 59.5 mg 4%
Hierro 3.1 mg 17%
Potasio 581.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

68.2%
24.7%
7.0%
Grasa: 10 cal (7.0%)
Proteínas: 38 cal (24.7%)
Carbohidratos: 104 cal (68.2%)

About Puré de guisantes

El puré de guisantes es un plato simple y nutritivo hecho al triturar o aplastar guisantes verdes cocidos hasta que queden suaves o con trozos, según la preferencia. Originario de la cocina británica, a menudo se sirve como acompañamiento de pescado con patatas fritas o carnes asadas. Repleto de nutrientes esenciales, el puré de guisantes es una excelente fuente de fibra dietética, que apoya la digestión, y de proteína vegetal, promoviendo la salud muscular. Es rico en vitaminas A, C y K, además de ácido fólico y antioxidantes como la luteína, contribuyendo a la salud ocular y la inmunidad en general. Aunque se prepara tradicionalmente con poca sazón, algunas recetas incorporan mantequilla o nata para darle un sabor más rico, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Para una alternativa más saludable, se puede usar aceite de oliva o yogur bajo en grasa. Versátil y fácil de preparar, el puré de guisantes combina nutrición con una simplicidad deliciosa, haciéndolo una gran adición a comidas saludables.