1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Patal de Garbanzos Machacados, un plato saludable con raíces en la cocina del sur de Asia, combina tiernos garbanzos con patal (también conocido como calabaza apuntada) para una comida abundante y nutritiva. Cocido a fuego lento en una mezcla ligeramente condimentada y fragante de cúrcuma, comino, ajo y jengibre, este plato es sabroso y nutritivo. Rico en proteínas vegetales y fibra dietética de los garbanzos, apoya la salud digestiva y proporciona energía sostenida. La calabaza apuntada agrega una dosis de vitaminas A y C junto con minerales esenciales, convirtiéndola en una combinación densa en nutrientes. Normalmente preparado con poco aceite, es una opción saludable para el corazón para aquellos que buscan comidas equilibradas y bajas en grasa. Sin embargo, las variaciones con exceso de aceite o crema pueden aumentar el contenido calórico. Disfrutado con arroz o pan plano, el Patal de Garbanzos Machacados es un plato versátil y satisfactorio que encaja bien en dietas vegetarianas y veganas, al tiempo que celebra sabores y nutrientes tradicionales.