Lentejas machacadas

Lentejas machacadas

Legume

Calificación del Artículo: 97/100

1 serving (200 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
270.6
calorías
21.2
proteínas
47.1
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
270.6
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 17.6 g 62%
Azúcares 2.4 g
proteínas 21.2 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 858.8 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

66.3%
29.9%
3.8%
Grasa: 10 cal (3.8%)
Proteínas: 84 cal (29.9%)
Carbohidratos: 188 cal (66.3%)

About Lentejas machacadas

Las lentejas machacadas son un plato nutritivo y versátil hecho de lentejas cocidas que se mezclan hasta obtener una textura suave o ligeramente granulosa. Originarias de varias cocinas de todo el mundo, especialmente del sur de Asia, Oriente Medio y el Mediterráneo, a menudo se sazonan con especias, hierbas y aromáticos como ajo, comino o cúrcuma para potenciar el sabor. Repletas de proteínas, fibra, ácido fólico, hierro y minerales esenciales, las lentejas machacadas son un poderoso plato a base de plantas, ideal para vegetarianos y veganos que buscan un impulso nutricional satisfactorio. Su contenido de fibra apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que su bajo perfil de grasa las convierte en una adición saludable a la mayoría de las dietas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los aceites añadidos, la mantequilla o la sal excesiva podrían reducir sus beneficios nutricionales. Servidas como plato acompañante, untadas o como acompañamiento de arroz o pan, las lentejas machacadas son una elección abundante y nutricia arraigada en tradiciones culinarias centenarias.