1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 852.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de plátano verde es un plato simple y cargado de nutrientes popular en las cocinas caribeña, africana y latinoamericana. Hecho cociendo plátanos verdes hasta que estén tiernos y luego aplastándolos, este plato es un básico en muchas dietas tradicionales. Los plátanos verdes son ricos en fibra dietética, almidón resistente y vitaminas esenciales como la vitamina C y B6, ofreciendo energía sostenida y beneficios para la salud digestiva. También son bajos en azúcar en comparación con los plátanos maduros, convirtiéndolos en una opción de carbohidratos más saludable. Normalmente sazonado con sal, aceite de oliva o hierbas, el puré de plátano verde se puede disfrutar como guarnición o acompañado de proteínas y verduras para una comida equilibrada. Sin embargo, los métodos de preparación que involucran exceso de mantequilla o fritura pueden agregar grasas no saludables. En general, el puré de plátano verde es un plato saludable y versátil que apoya la salud intestinal y proporciona combustible duradero para el cuerpo.