1 serving (30 grams) contains 42 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 960 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ajo machacado
El ajo machacado es un ingrediente versátil hecho al triturar o mezclar dientes de ajo hasta obtener una pasta suave. Proveniente de cocinas de todo el mundo, en especial mediterráneas, del Medio Oriente y asiáticas, añade un sabor fuerte y aromático a los platos. El ajo es rico en nutrientes esenciales como vitamina C, manganeso y selenio, y contiene potentes antioxidantes. La alicina, un compuesto liberado cuando se machaca o pica el ajo, se ha relacionado con la salud del corazón, el apoyo inmunológico y propiedades antiinflamatorias. Sus beneficios para la salud se realzan más cuando se disfruta crudo o ligeramente cocido, ya que el calor elevado puede disminuir algunos de sus compuestos beneficiosos. Sin embargo, el ajo machacado puede ser fuerte y causar malestar digestivo en algunas personas si se consume en exceso. Ya sea usado como base para salsas, adobos o sopas, o simplemente untado en pan, el ajo machacado es una adición sabrosa y rica en nutrientes a una dieta saludable.
