1 serving (100 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.2 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de habas
Las habas trituradas, un básico en la cocina del Oriente Medio y Mediterráneo, son sabrosas y ricas en nutrientes. Hechas cocinando y triturando las habas, a menudo mezcladas con ajo, jugo de limón, aceite de oliva y especias, este plato tiene una textura cremosa y sabor terroso. Las habas son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitaminas del grupo B. También contienen minerales como potasio, hierro y magnesio, que contribuyen a la salud cardíaca general y al metabolismo energético. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, las personas con deficiencia de G6PD deben evitar las habas debido a posibles riesgos para la salud. Preparadas con aceite de oliva saludable para el corazón y servidas junto a verduras frescas, las habas trituradas se convierten en un plato saludable. Disfrutadas como un dip, untadas o acompañamiento, esta creación versátil añade nutrición y sabor a las comidas mientras celebra tradiciones culinarias centenarias.
