1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 58.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fante kenkey machucado
El Fante Kenkey machacado es un plato tradicional de Ghana hecho a partir de masa de maíz fermentada, un alimento básico en la cocina Fante. El Kenkey se cuece al vapor y luego se machaca, a menudo mezclado con un poco de agua o aceite para lograr una consistencia suave y cremosa. Se suele disfrutar con acompañamientos como sopas, guisos o pescado a la parrilla rico en proteínas y verduras. Rico en carbohidratos, el Fante Kenkey machacado proporciona una fuente rápida de energía, lo que lo hace ideal para personas activas. Su proceso de fermentación mejora su digestibilidad y contribuye con probióticos beneficiosos que apoyan la salud intestinal. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación o los acompañamientos, también puede ser denso en calorías, especialmente cuando se combina con salsas altas en grasas. La moderación y las combinaciones equilibradas con ingredientes nutritivos como verduras y proteínas magras pueden potenciar los beneficios para la salud de este sabroso plato, al tiempo que se mantiene dentro de las pautas dietéticas.
