puré de coliflor

puré de coliflor

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
80.0
calorías
3.2
proteínas
16.0
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
80.0
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 320.0 mg 13%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

60.6%
12.1%
27.3%
Grasa: 28 cal (27.3%)
Proteínas: 12 cal (12.1%)
Carbohidratos: 64 cal (60.6%)

About puré de coliflor

El puré de coliflor es una alternativa cremosa y baja en carbohidratos a los purés de papas tradicionales, ofreciendo un giro nutritivo a un clásico plato reconfortante. Hecho a partir de coliflor al vapor o hervida mezclada con ingredientes como ajo, mantequilla, crema u aceite de oliva, mantiene un sabor suave al tiempo que brinda una textura suave. Surgiendo como un sustituto saludable dentro de las cocinas occidentales, ha ganado popularidad en diversos estilos de alimentación, incluyendo las dietas keto, paleo y sin gluten. La coliflor es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, apoyando la salud inmunológica y la digestión, siendo naturalmente baja en calorías y carbohidratos. Dependiendo de los ingredientes agregados, el plato puede variar en contenido de grasa, por lo que preparaciones más ligeras con aceite de oliva o sustitutos a base de plantas pueden ser preferibles para personas preocupadas por su salud cardíaca. Ya sea servido junto a un plato principal abundante o disfrutado como guarnición independiente, el puré de coliflor ofrece una opción nutritiva y versátil para una alimentación centrada en la salud.