puré de coliflor y patata

puré de coliflor y patata

Side Dish

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.2
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
141.2
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

67.4%
10.0%
22.6%
Grasa: 31 cal (22.6%)
Proteínas: 14 cal (10.0%)
Carbohidratos: 94 cal (67.4%)

About puré de coliflor y patata

El puré de coliflor y patata es una versión nutritiva de la clásica puré de papas, combinando la textura cremosa de las patatas Yukon Gold o Russet con el sutil y sabroso sabor de la coliflor. A menudo sazonado con ajo, mantequilla u aceite de oliva, este plato logra un equilibrio entre la comodidad reconfortante y las comidas más ligeras. Proveniente de las cocinas europeas que hacen hincapié en las verduras de raíz, la mezcla de coliflor reduce los carbohidratos y las calorías al mismo tiempo que agrega fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes a la comida. Sin embargo, dependiendo de la preparación, adiciones como nata o exceso de mantequilla pueden aumentar el contenido calórico y graso. Naturalmente libre de gluten, satisface diversas preferencias dietéticas y es un acompañamiento versátil que combina bien con platos principales como pollo asado o pescado a la parrilla. Ya sea que estés buscando una alternativa más saludable a la clásica puré de papas o simplemente un acompañamiento sabroso, el puré de coliflor y patata ofrece tanto nutrición como indulgencia.