1 serving (130 grams) contains 55 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 160 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.4 g | 30% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.4 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 709.1 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de zanahoria es un plato sencillo pero lleno de nutrientes que se disfruta habitualmente como acompañamiento o se incorpora en diversas recetas. Originario de una preparación clásica en muchas cocinas, incluidas las europeas y de Oriente Medio, implica cocinar las zanahorias al vapor o hervirlas hasta que estén tiernas, luego aplastarlas hasta obtener una consistencia suave o ligeramente texturizada. Algunas versiones incluyen mantequilla, crema o especias para añadir sabor. Rico en vitaminas A, C y K, el puré de zanahoria respalda la salud visual, la función inmunológica y la fortaleza ósea, mientras que su abundancia de fibra dietética ayuda a la digestión. Bajo en calorías y naturalmente dulce, puede ser una alternativa saludable a almidones más pesados o golosinas azucaradas. Sin embargo, ingredientes añadidos como mantequilla o crema pueden aumentar el contenido de grasas, por lo que la moderación es clave al mejorar el plato. Con su color vibrante y su adaptabilidad, el puré de zanahoria proporciona un complemento nutritivo a una comida equilibrada.