1 serving (100 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
131.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 26.7 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 11.0 g | 39% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.9 mg | 8% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 752.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli machacado
El brócoli machacado es un plato lleno de nutrientes que a menudo se disfruta como guarnición saludable. Proveniente de la simplicidad de los platos a base de vegetales en la cocina occidental, consiste en brócoli cocido al vapor o hervido y luego triturado hasta lograr una textura suave y cremosa. Algunas recetas realzan su perfil de sabor con aceite de oliva, ajo o condimentos, mientras que otras pueden incorporar un toque de crema o queso para un sabor más rico. El brócoli es conocido por ser un superalimento, repleto de vitaminas C, K y A, junto con fibra, antioxidantes y ácido fólico, que respaldan la inmunidad, la digestión y la salud en general. Este plato es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso. Si bien las variaciones con mantequilla o queso pueden aportar grasas saturadas, todavía se pueden disfrutar con moderación. Versátil y nutritivo, el brócoli machacado sirve como una excelente alternativa a guarniciones con almidón como el puré de papas, atrayendo tanto a quienes cuidan su salud como a los amantes de las verduras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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