1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de calabaza es un plato sencillo y nutritivo hecho cocinando y aplastando la calabaza hasta que quede suave. Es popular en varias cocinas, especialmente en la cocina norteamericana, europea y africana, a menudo servido como guarnición o ingrediente base. La calabaza es naturalmente baja en calorías y está repleta de nutrientes esenciales como la vitamina A, vitamina C, potasio y fibra dietética. Estos nutrientes apoyan la salud ocular, la función inmunológica y la digestión. El plato puede incluir aditivos como mantequilla, crema o especias como canela, que realzan el sabor pero podrían aumentar el contenido de grasas y calorías dependiendo de la preparación. Como opción más saludable, se puede sazonar con hierbas o un toque de aceite de oliva. Ya sea servido salado o dulce, el puré de calabaza es una elección versátil y densa en nutrientes que encaja en una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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