Plátano machacado

Plátano machacado

Side Dish

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (200 grams) contains 179 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 48.0 grams of carbohydrates.

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210.6
calorías
1.9
proteínas
56.5
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
210.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 56.5 g 20%
Fibra Dietética 4.1 g 14%
Azúcares 25.9 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 3.5 mg 0%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 1050.6 mg 22%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

96.0%
3.2%
0.8%
Grasa: 1 cal (0.8%)
Proteínas: 7 cal (3.2%)
Carbohidratos: 226 cal (96.0%)

About Plátano machacado

Los plátanos machacados, a menudo llamados "mangu" en la cocina dominicana o "fufu" en los platillos del África Occidental, son un plato versátil y reconfortante hecho al hervir plátanos maduros o verdes y machacarlos hasta lograr una textura suave o grumosa. Originario de regiones tropicales donde los plátanos son un alimento básico, este plato suele sazonarse con sal, mantequilla o aceite y acompañarse de proteínas o vegetales. Los plátanos son ricos en carbohidratos complejos, potasio y fibra, lo que los convierte en una excelente fuente de energía y favorece la salud digestiva. Además, contienen vitaminas A y C, que apoyan la función inmunológica y la salud ocular. Sin embargo, el contenido nutricional puede variar según los métodos de preparación; agregar aceite en exceso, mantequilla o acompañamientos fritos puede aumentar su contenido de calorías y grasas saturadas. En general, los plátanos machacados proporcionan una base nutritiva y satisfactoria para muchos platos internacionales cuando se disfrutan con moderación y se preparan con ingredientes saludables.