1 serving (50 grams) contains 175 calories, 2.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 52.4 g | 262% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 285.7 mg | 95% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de mascarpone es un condimento cremoso y indulgente hecho principalmente con queso mascarpone, un rico producto lácteo italiano. A menudo combinado con ingredientes como ajo, mantequilla, crema y hierbas, se utiliza para realzar una variedad de platos, incluyendo pasta, verduras y carnes. Originaria de la cocina italiana, esta salsa ofrece una textura lujosa y aterciopelada y un sabor suave y ligeramente dulce. El mascarpone proporciona calcio y proteínas, pero su alto contenido de grasa, especialmente de grasas saturadas, lo convierte en una opción menos saludable para el consumo frecuente. Aunque puede ser un complemento satisfactorio para las comidas, la moderación es clave debido a su densidad calórica. Para versiones más saludables, sustituciones como crema o yogur bajo en grasa pueden reducir la riqueza manteniendo la cremosidad. Su versatilidad permite tanto aplicaciones saladas como dulces, convirtiendo a la salsa de mascarpone en una opción popular para creaciones culinarias indulgentes en todo el mundo.