1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masala Vada
El Masala Vada, un pilar de la cocina del sur de la India, es una fritura sabrosa y crujiente hecha principalmente con chana dal (garam masalá dividido), especias y hierbas. Otros ingredientes suelen incluir cebollas, chiles verdes, hojas de curry, jengibre y comino, que contribuyen a su aroma y sabor distintivos. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal de las lentejas, el Masala Vada proporciona un aperitivo satisfactorio o un acompañamiento para las comidas. Sin embargo, al ser tradicionalmente frito en abundante aceite, puede ser alto en calorías y grasas, por lo que la moderación es clave para las personas conscientes de su salud. La incorporación de ingredientes saludables y la combinación del Masala Vada con chutneys o yogur mejoran su perfil nutricional. Un regalo apreciado en festivales y puestos de comida callejera, esta delicia crujiente ofrece una perfecta combinación de sabor y textura, mientras muestra la rica tradición culinaria del sur de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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