1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Masal Vada, un popular bocadillo del sur de la India, es un buñuelo sabroso hecho a base de chana dal (garbanzos partidos) y especias. Esta delicia crujiente se sazona con ingredientes como cebollas picadas, hojas de curry, chiles verdes y jengibre, que aportan capas de sabor y un aroma fragante. A menudo disfrutado con chutney de coco o como acompañamiento del té, las Masal Vada son un básico en la cocina india, especialmente durante ocasiones festivas o como favorito de la comida callejera. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal del chana dal, las Masal Vada promueven la saciedad y apoyan la digestión. Sin embargo, dado que se fríen tradicionalmente, pueden ser densas en calorías y altas en grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta calórica. Para variar de manera más saludable, las Masal Vada también se pueden hornear o freír al aire, manteniendo su sabor clásico y su crujiente.