Masago sushi

Masago sushi

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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375
calorías
20
proteínas
50
carbohidratos
10
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
375
% Valor Diario*
Grasa Total 10 g 12%
Grasa Saturada 2.5 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 75 mg 25%
Sodio 1250 mg 54%
Carbohidratos Totales 50 g 18%
Fibra Dietética 2.5 g 8%
Azúcares 5 g
proteínas 20 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

54.1%
21.6%
24.3%
Grasa: 90 cal (24.3%)
Proteínas: 80 cal (21.6%)
Carbohidratos: 200 cal (54.1%)

About Masago sushi

El sushi de masago presenta masago, las delicadas y pequeñas huevas naranjas de pez capelín, un tipo de eperlano. Común en la cocina japonesa, el masago es apreciado por su sabor suave ligeramente salado y su textura única. En el sushi, a menudo se utiliza como topping o se mezcla con arroz o salsas para añadir sabor. El masago es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio, que apoyan la salud cerebral y la inmunidad. Sin embargo, suele ser alto en sodio, lo que debe tenerse en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de sal. Además, el masago puede estar teñido para mejorar su color, y algunas preparaciones incluyen azúcares añadidos o conservantes. Si bien aporta nutrientes beneficiosos, la moderación es clave para equilibrar los pros y los contras en términos de salud en una dieta.