1 serving (85 grams) contains 70 calories, 15.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 888.9 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cangrejo azul de Maryland es una delicia rica en nutrientes procedente de la Bahía de Chesapeake, famosa en la cocina del Atlántico Medio por su sabor dulce y tierno. Repleta de proteínas de alta calidad, apoya la salud muscular y proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo zinc, selenio y B12, que son cruciales para la función inmune y la producción de energía. Baja en grasa y calorías, es una excelente opción para dietas enfocadas en el peso. Sin embargo, al igual que la mayoría de los mariscos, contiene sodio y colesterol, por lo que es importante moderar su consumo para personas con preocupaciones dietéticas relacionadas. La carne de cangrejo azul de Maryland es versátil en platos como pasteles de cangrejo, sopas y ensaladas, ofreciendo un sabor regional que encarna tradiciones costeras.