1 serving (30 grams) contains 129 calories, 2.1 grams of protein, 12.9 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1029.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 103.0 g | 132% | |
| Grasa Saturada | 70.3 g | 351% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 288 mg | 96% | |
| Sodio | 88.8 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.6 g | ||
| proteínas | 17.0 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 343.2 mg | 26% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 312 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso mascarpone
El queso mascarpone es un queso italiano rico y cremoso hecho de crema y un elemento ácido como jugo de limón o vinagre. Originario de la región de Lombardía en Italia, es conocido por su textura suave y aterciopelada y su sabor ligeramente dulce y mantecoso. El mascarpone es un ingrediente clave en postres como el tiramisú, pero también realza platos salados, untables y salsas. Nutricionalmente, el mascarpone es alto en grasas debido a su base de crema, siendo denso en calorías y con una cantidad significativa de grasas saturadas. Aunque proporciona algo de proteína y calcio, su alto contenido en grasas significa que se debe disfrutar con moderación. Aquellos que buscan alternativas para dietas saludables para el corazón pueden optar por sustitutos bajos en grasas. Perfecto para recetas indulgentes, el mascarpone añade lujo y riqueza a cualquier plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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