1 serving (50 grams) contains 75 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa marsala
La salsa Marsala es una salsa rica y sabrosa originaria de la cocina italiana, específicamente nombrada en honor al vino Marsala de Sicilia. Esta salsa cremosa se hace típicamente con una base de vino Marsala seco o dulce, mantequilla, cebollas o chalotes, ajo y crema espesa, a menudo complementada con champiñones para añadir textura y sabor. Ampliamente utilizada en platillos como pollo o ternera Marsala, la salsa presume un perfil robusto y ligeramente dulce, emparejado con matices terrosos. Nutricionalmente, la salsa Marsala es una fuente de proteínas y antioxidantes gracias a ingredientes como los champiñones y el ajo. Sin embargo, su alto contenido en grasa proveniente de la mantequilla y la crema, junto con los azúcares del vino, pueden hacerla densa en calorías. El control de las porciones es clave al disfrutar de este clásico indulgente. Para una versión más saludable, alternativas lácteas bajas en grasa y un menor contenido de vino pueden ayudar a aligerar la receta sin comprometer su querida riqueza.
