Sopa de tuétano con tocino y patata

Sopa de tuétano con tocino y patata

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
169.8
calorías
7.5
proteínas
18.9
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
169.8
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 14.2 mg 4%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 7.5 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

43.7%
17.3%
39.0%
Grasa: 67 cal (39.0%)
Proteínas: 30 cal (17.3%)
Carbohidratos: 75 cal (43.7%)

About Sopa de tuétano con tocino y patata

La Sopa de Médula con Tocino y Patata es un plato copioso y reconfortante inspirado en la cocina rústica europea. Esta sabrosa sopa combina patatas cremosas, tocino ahumado y médula ósea rica en nutrientes, creando una mezcla de profundidad sabrosa y textura aterciopelada. La médula ósea, un ingrediente clave, es apreciada por su colágeno, grasas saludables y minerales como hierro y fósforo, que apoyan la salud articular y ósea. Las patatas proporcionan una fuente de carbohidratos complejos, potasio y fibra dietética, mientras que el tocino añade un sabor indulgente y proteínas, aunque contiene niveles significativos de sodio y grasas saturadas. A menudo enriquecida con hierbas aromáticas, cebollas y ajo, esta sopa es a la vez copiosa y nutritiva. Sin embargo, es mejor disfrutarla con moderación, especialmente para aquellos conscientes de la ingesta de grasas o sal. Perfecta para los meses más fríos, la Sopa de Médula con Tocino y Patata es un reconfortante homenaje a las tradiciones culinarias del viejo mundo.