1 serving (100 grams) contains 130 calories, 23.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1071.4 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Marlin
El marlín es un pescado firme y sabroso muy valorado en varias cocinas, especialmente en platos hawaianos, japoneses y mediterráneos. Este pescado es una rica fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D6, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la producción de energía. También contiene selenio, un poderoso antioxidante que ayuda a fortalecer la inmunidad y proteger las células del daño. El marlín es más magro en comparación con otros pescados grasos, pero sigue proporcionando grasas saludables beneficiosas para la salud en general. Sin embargo, debido a su posición como uno de los principales depredadores en el océano, el marlín puede acumular mercurio, por lo que es recomendable consumirlo con moderación, especialmente las mujeres embarazadas y los niños pequeños. Su textura firme lo hace ideal para la parrilla, el ahumado, o como ingrediente clave en bowls de poke y sashimi. El marlín es una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada cuando se come de manera responsable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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