1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 45.5 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 275 mg | 21% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 950 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempeh marinado
El tempeh marinado es una proteína vegetal versátil hecha a base de soja fermentada. Originario de Indonesia, el tempeh tiene una textura consistente y un sabor a nuez, los cuales se enriquecen con notas saladas, dulces o ácidas dependiendo de la receta de la marinada. Las marinadas típicas pueden incluir salsa de soja, jengibre, ajo, vinagre y diversas especias, lo que hace que este plato sea adaptable a cocinas como la asiática, mediterránea e incluso fusiones de estilos. Rico en nutrientes, el tempeh es una excelente fuente de proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como la B6 y minerales como el manganeso y el magnesio. Su proceso de fermentación mejora la digestibilidad y apoya la salud intestinal al introducir probióticos. El tempeh es naturalmente bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, algunas marinadas pueden ser altas en sodio o azúcares, por lo que la preparación consciente es fundamental. Ya sea a la parrilla, al horno o salteado, el tempeh marinado es una adición deliciosa y nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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