1 serving (150 grams) contains 375 calories, 22.5 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla corta marinada
La costilla corta marinada es un plato sabroso asociado frecuentemente con la cocina coreana, donde se conoce como "Galbi". Este corte sabroso de carne de res suele ser marinado en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar y varias especias, creando un equilibrio de sabores dulces y salados. Aunque es rico en proteínas y hierro, apoyando el crecimiento muscular y el transporte de oxígeno en el cuerpo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, lo cual puede no ser ideal para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de sodio. Tradicionalmente asado a la parrilla o cocido a fuego lento, la preparación realza tanto su ternura como su profundo y ahumado sabor. Combinándolo con verduras frescas y arroz al vapor se puede crear una comida más equilibrada. Aunque indulgente, la costilla corta marinada es un placer satisfactorio que refleja sus orígenes en platos comunales y festivos al mismo tiempo que ofrece nutrientes esenciales junto con su rico perfil de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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