1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 8.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 154.8 mg | 11% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 1176.2 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verdolagas en escabeche
La Verdolaga Marinada es un plato vibrante y lleno de nutrientes que presenta verdolaga, una verdura de hoja con un sabor agrio y parecido al cítrico. Comúnmente encontrada en las cocinas mediterránea, de Medio Oriente y de Asia central, esta receta típicamente incluye hojas frescas de verdolaga, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y una mezcla de hierbas y especias para darle más sabor. La verdolaga es conocida por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, convirtiéndola en una fuente de plantas única de grasas saludables para el corazón. También es rica en vitaminas A, C y E, así como minerales esenciales como magnesio y potasio. La preparación implica un cocinado mínimo, preservando sus beneficios nutricionales. Aunque el plato es bajo en calorías y promueve el bienestar general, se recomienda moderación debido al contenido de sodio en algunas marinadas. Más allá de sus aspectos saludables, el sabor agrio y la satisfactoria textura crujiente hacen de la Verdolaga Marinada una adición refrescante a ensaladas, acompañamientos o platos principales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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