1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Champiñón Portobello Marinado es un plato sabroso a base de plantas que transforma la textura robusta y carnosa de los champiñones portobello en un deleite sabroso. Normalmente asociado con la cocina italiana y mediterránea, la receta implica marinar gruesos sombreros de champiñón en una mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo, hierbas y especias. Esta preparación simple pero rica captura sabores umami audaces sin dejar de ser ligera y nutritiva. Los champiñones portobello son naturalmente bajos en calorías y grasas, lo que los hace ideales para dietas conscientes del peso, además de ser ricos en antioxidantes, potasio y fibra. El aceite de oliva en el adobo agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, aunque su densidad calórica debería considerarse al porcionar. Estos champiñones son versátiles, se pueden asar a la parrilla, hornear u saltear, lo que los convierte en un sustituto popular de origen vegetal en sándwiches, ensaladas y platos principales. Ya sea disfrutado como guarnición o plato principal, los champiñones portobello marinados ofrecen tanto sabor como una variedad de beneficios nutricionales.