1 serving (155 grams) contains 71 calories, 3.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
71.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1471.0 mg | 63% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 10.1 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.3 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 477.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los champiñones marinados son un sabroso aperitivo o guarnición disfrutado en varias cocinas, especialmente en la mediterránea y la del Este de Europa. Normalmente se preparan remojando champiñones frescos en una marinada agria hecha de aceite de oliva, vinagre o jugo de limón, ajo, hierbas como perejil o tomillo, y a veces especias como copos de chile. Este plato es bajo en calorías, rico en antioxidantes y proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y potasio. El aceite de oliva en la marinada ofrece grasas saludables, mientras que el vinagre puede apoyar la digestión. Sin embargo, los champiñones marinados pueden ser altos en sodio si se hacen con sal adicional o salsa de soja, por lo que la moderación es clave. Servidos fríos o a temperatura ambiente, combinan perfectamente con ensaladas, tablas de embutidos o pan crujiente para ofrecer un añadido nutritivo y delicioso a cualquier comida.